Bizcocho de naranja

Nieves
Nieves @cook_9467713
Alcalá De Henares.

Fácil, rápido y rico. He pensado presentarlo con un hilo de chocolate negro derretido... ¡Ñam, ñam! Se me hace la boca agua al pensarlo...

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Ingredientes

  1. 1naranja entera, con la piel
  2. 3huevos
  3. 100 grs.azúcar
  4. 250 grs.harina (la he puesto integral)
  5. 1 sobrelevadura
  6. 75 cl.aceite de girasol
  7. 1 pocomantequilla para untar el molde

Paso a paso

  1. 1

    En un bol se ponen los tres huevos y el azúcar. Se baten.

  2. 2

    Se añade el aceite y se mezcla.

  3. 3

    Se añade la naranja cortada a trocitos (después de quitarle las puntas) y se mezcla con la batidora hasta que se triture la naranja.

  4. 4

    Se tamizan la levadura y la harina y se añaden a la mezcla con una cuchara o espátula.

  5. 5

    Se unta el molde con la mantequilla y se mete al horno a 170°.

  6. 6

    A los 35 minutos comprobar si ya está hecho el bizcocho, pinchando con una aguja o similar.

  7. 7

    Nota: yo lo he hecho en la olla programable. Función horno. Y lo he quedado a los 35 minutos.

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Comentarios

Escrita por

Nieves
Nieves @cook_9467713
Alcalá De Henares.
Manchega y orgullosa de serlo.
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