Lomos de salmón

Itxaso
Itxaso @itxi29
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Ingredientes

  1. 3 lomossalmón
  2. Eneldo
  3. Ralladura de limón
  4. Vino blanco
  5. Pimienta negra, sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los 3 lomos en una fuente de horno, y echar por encima sal gorda y ajo picado.

  2. 2

    En un bol, mezclar, 20 cl de vino blanco, eneldo picado, pimienta negra, un chorro de aceite.

  3. 3

    Echar por ecima del salmón y rallar la piel del limón.Meter al horno a 180° arriba y abajo durante 15 minutos.

  4. 4

    Servir y a comer.

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Itxaso
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