Lomos de salmón con semillas de mostaza

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Hacer un buen plato de pescado no es necesario gastar una fortuna ni tampoco demasiado tiempo. Este salmón es muy sencillo y rápido.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. - 1 lomo de salmón sin espinas y partido por la mitad
  2. - 250 grs de pasta a gusto
  3. - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  4. - 2 cucharadas de aceto balsámico
  5. - 1 cucharada de salsa PH
  6. - 1 cucharadita de semillas de mostaza
  7. - ½ cucharadita de jengibre
  8. - sal gruesa y pimienta blanca molida

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Macerar el pescado con todos los ingredientes durante al menos 3 horas.

  2. 2

    Colocar en el horno precalentado a 200º C durante 25´. Cocer la pasta en agua con sal y servir con el pescado.

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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