Pollo salteado con vegetales estilo tailandés y puré de papas

Yuli Lopez
Yuli Lopez @cook_5328313
Cartagena
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo cortada en tiras delgadas
  2. Ajo
  3. al gustopimienta
  4. al gustosal
  5. 1Cebolla
  6. tomate
  7. 1pimentón
  8. al gusto jengibre
  9. Maíz
  10. al gustoCanela
  11. Aceite de oliva
  12. Puré de papas
  13. Papas peladas
  14. Ajo y pimienta
  15. Mantequilla
  16. Crema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar el pollo durante 5 minutos.

  2. 2

    Continuar con la cebolla, ajo y jengibre.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté transparentosa, continuar con el pimentón, maíz, tomate, seguir sofriendo e incorporar canela molida, tapar para que los ingredientes se adhieran al pollo, bajar la llama y servir.

  4. 4

    Para el puré de papas, lavarlas, pelarlas y hervirlas.

  5. 5

    Cuando estén listas, machacarlas con mantequilla derretida, sal, pimienta, agregar crema de leche y listo.

  6. 6

    Servir y disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Se ve exquisito! Que buena receta ! Muy bien explicada! Gracias por compartir.

Escrita por

Yuli Lopez
Yuli Lopez @cook_5328313
Cartagena
jejeje 🥰 estoy aprendiendo a cocinar y creo que tengo una rica sazón👏 quiero aprender muchas recetas saludables, quiero ver mi crecimiento en la cocina así que compartiré mis recetas y aprovecharé las recetas de los demás🌼
Leer más

Recetas similares