Pollo al jugo

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y esta receta es muy fácil de hacer con sabores de mi madre rico recordar y muy delicioso a la vez #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Pollo al jugo

Y esta receta es muy fácil de hacer con sabores de mi madre rico recordar y muy delicioso a la vez #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4tutos de pollos
  2. 2 dientesajo
  3. 1zanahoria
  4. 1cebolla
  5. 60 CCvino blanco
  6. 80 CCagua tibia
  7. Sal a gusto
  8. 1 ramitaapio

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Añadir a una olla o cazuela ajos picados, limpiamos bien los tutos de pollo retirando la piel y partiendo por la mitad cada tuto para sacar 8 piezas, añadiendo sal a gusto y picando la cebolla en corte pluma dejando a llama baja con la tapa por mientras termina de sellar el pollo, rallamos la zanahoria y la añadimos con una rama de apio.

  2. 2

    Ya sellado el pollo añadimos el vino blanco, el agua y dejamos 20 minutos a llama baja.

  3. 3

    Ya pasado los 20 minutos vemos que ya está listo y servimos, mi opción fue puré queda totalmente delicioso con harto jugo ya a comer se a dicho..👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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Comentarios (6)

Héctorin
Héctorin @Canito_Lukas
Me quedó terrible rico! Gracias por la receta! 👏🏻👏🏻

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