Μπιφτεκάκια λαχανικών

Ελένη Πασχάλη
Ελένη Πασχάλη @elenitsa_
Έδεσσα

Μπιφτεκάκια λαχανικών

Cooksnap από Ελένη Πασχάλη στη συνταγή Μπιφτεκάκια λαχανικών
Ελένη Πασχάλη
Ελένη Πασχάλη @elenitsa_
Έδεσσα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5πατάτες
  2. 1πιπεριά πράσινη
  3. 1πιπεριά κόκκινη
  4. 1καρότο
  5. 1 κονσέρβακαλαμπόκι
  6. 1κολοκυθάκι
  7. 1κρεμμύδι
  8. 1 κουπάκι αρακά
  9. 1 κ.σαλάτι
  10. 1 κ.γπιπέρι
  11. 1 κ.γρίγανη
  12. Λίγοκουρκουμά
  13. 2 φλιτζάνια του καφέφρυγανιά τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά μας, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κυβάκια. Τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Βράζουμε και τον αρακά.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μπιφτεκάκια λαχανικών
  2. 2

    Όταν είναι έτοιμα πολτοποιουμε ολα μας τα λαχανικά. Προσθέτουμε τον αρακά, το καλαμπόκι, το κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και τη φρυγανιά. Βάζουμε τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Τα πλάθουμε και τα βάζουμε στο φούρνο με λαδόκολλα για 40 λεπτά περίπου.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μπιφτεκάκια λαχανικών
  4. 4

    Μπορούμε να το σερβίρουμε σε πίτα ελληνική, να απλώσουμε το μπιφτέκι με ένα πιρούνι να πάει παντού βάζουμε μουστάρδα κέτσαπ και μαγιονέζα.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μπιφτεκάκια λαχανικών
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Ελένη Πασχάλη στη συνταγή Μπιφτεκάκια λαχανικών

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ελένη Πασχάλη
Ελένη Πασχάλη @elenitsa_
στις
Έδεσσα
Αγαπώ την μαγειρική και μου αρέσει να δημιουργώ... η μαγειρική είναι μαγεία και οι γεύσεις όνειρο.... ❤🏅🔝👌
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κεφτεδάκια φούρνου υγιεινά
  2. Φακές σαλάτα super Foods
  3. 2️⃣8️⃣ Πράσινη σαλάτα με βερίκοκα, κασέρι και αμύγδαλα
  4. Σάντουιτς του καλοκαιριού
  5. Κρύα σαλάτα με μαυρομάτικα και αντζούγιες
  1. Muffins γιαουρτιού με γέμιση πραλίνας
  2. Κουλουράκια πασχαλινά
  3. Γαριδομακαρονάδα
  4. Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι