แชร์

ส่วนผสม

1-2 เสิร์ฟ
  1. สามเกลอ
  2. กระเทียม 10 กลีบ
  3. พริกไทยนิดหน่อย
  4. รากผักชี 1 ราก
  5. ตับไก่ประมาณ 5 ชิ้น
  6. รสดี 1 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นตับชิ้นไม่ต้องใหญ่มาก และหมักทุกอย่างแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 30 นาที

  2. 2

    แยกกระเทียมออกไว้ทอดท้ายสุด จากนั้นทอดตับไฟอ่อน จนสุก

  3. 3

    เมื่อทอดตับหมดแล้วค่อยเอากระเทียมลงเจียว แล้วเอาโรยเป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ปทิตตา แก้วมณี
เมื่อ
อุบลราชธานี
ซื้อเค้ากินก็สั่งตามใจไม่ได้ เลยทำเองบ้างค่ะทุกเมนูปรุงแบบไม่ใส่ชูรสและเลี่ยงน้ำตาลนะคะไม่ถึงกับกินคลีนนะคะ แค่ปรุงน้อยค่ะ สัดส่วนอาจจะใส่ไม่ค่อยถูกนะคะ เพราะใส่ไปชิมไปค่ะ ไม่มีตายตั กะก็ไม่ค่อยถูก😊
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน