Mazapán casero

olalla
olalla @cook_1105330
España

Ya que se acercan las Navidades, que mejor que hacer unas figuritas de mazapán y encima caseras ¡casi ná!. También lo he hecho porque a mi padre le encanta el mazapán, y le prometí que lo haría...

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 gralmendras crudas
  2. 250 grazúcar
  3. 1yema (para pintar las figuritas)
  4. 1clara

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se mezcla las almendras crudas con el azúcar, se le incorpora la clara, y se amasa a mano, hasta conseguir, una masa homogénea.

  2. 2

    Con las manos húmedas, se van haciendo las figuritas. Yo las he hecho con los moldes para hacer galletas.

  3. 3

    Se pintan con la yema de huevo, y al horno, hasta que estén doraditas. Se sacan y se dejan enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

olalla
olalla @cook_1105330
España
Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet
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