Pastel de Fideos con Salsa Roja
Melii Ruiz @cook_21799010
Paso a paso
- 1
En una olla añadir la mantequilla y la harina. Mezclar. Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- 2
Agregar la leche y seguir revolviendo hasta que la mezcla quede homogénea.
- 3
Cocinar los fideos al dente, en abundante agua con sal.
- 4
Cortar el pollo en cubos, sazonar y dorarlos en aceite caliente.
- 5
Mezclar la salsa blanca con la salsa roja, incorporar los fideos y el pollo.
- 6
Engrasar un molde con mantequilla, verter la preparación. Espolvorear la mozzarella y el parmesano. Hornear por 20 minutos a 150º C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melii Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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