Salpicón de res

Yaja
Yaja @Yaja
México, Mérida

Receta súper rápida y fresca para los días calurosos.
#DelantalDorado

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 Porciones
  1. 1 atadorábano
  2. 1 atadocilantro
  3. 1pepino
  4. al gustoaguacate
  5. 2-3naranja agria, el jugo
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta
  8. al gustoorégano
  9. al gustoaceite con ajo
  10. al gustoaceite de oliva con chile o natural
  11. 500 gramoscarne de res para deshebrar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocer la carne. Dejar enfriar y deshebrar, reservar.

  2. 2

    Cortar en cubos todas las verduras y colocar en un bowl, agregar el jugo de las naranjas, los aceites, sal, orégano, pimienta, la carne deshebrada y mezclar. Rectificar la sazón.

  3. 3

    Emplatar en una ensaladera. Acompáñalo con arroz, (usa el caldo de la carne o congelalo para usarlo después) y unos frijoles refritos. Ideal para taquear! 🤤🤤🤤🤤🐷🐷🌮

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Yaja
Yaja @Yaja
México, Mérida
Amante de la comida y gorda profesional 😊
Leer más

Recetas similares