มีหมูสามชั้นแช่ไว้ในช่องแข็งนานมากแล้วกลัวจะเสีย ก็เลยคิดว่าน่าจะนำมาทำอาหารสักที เห็นซอสโคจูจังอยู่ในตู้เย็น ส่วนผักมีแค่หอมหัวใหญ่ กับแครอท บางสูตรอาจใส่ เห็ดหอม พริกแดง ต้นหอม และงาขาวคั่วเพิ่ม แต่คิดว่าถ้าทำกินเองเน้นที่รสชาติที่ชอบใส่เครื่องแค่นี้ก็คงพอ งั้นมาลงมือทำกันเลยครับ

ช่วงนี้ดูซีรี่ย์เกาหลีเยอะเลยเกิดแรงบันดาลใจ

ช่วงนี้ โควิด-19 เราก็ติดหนึบกับหน้าจอ และซีรีย์ของเรานั่นเอง 5555 จึงเกิดเป็นเมนูนี้ค่าา คชชูจัง หรือ โคชูจัง คชชู มาจากคำว่าพริก ของเกาหลีค่า เลยกลายเป็น โคชูจัง ซอสพริกเผ็ด นั่นเอง ซอสมหัศจรรย์ของเค้าเลยนะ เพราะใส่ได้ทุกเมนู อารมณ์แบบ น้ำพริกเผาบ้านเราๆ มั้ย ? 555 ประมาณนั้นค่ะ ปุ่น ทำหลักสูตรเร่งรัดง่ายๆ ตามสไตล์เรา เด็กคอนโดนั่นเอง 😊 ลุยค่าา ลองมั่วๆ ไปตามกันดูเนอะ 5555 🧡🧡

เป็นเมนูที่ ทำง่ายมาก แล้วก็อร่อยด้วย ในรูป เราเอาใส่กล่องไปกินตอนเช้าที่ทำงาน

หมูผัดซอสเกาหลีหรือที่เรียกว่าซอสโคชูจังจานนี้เลือกใช้หมูสันในที่นุ่มไม่ติดมันนำมาผัดกับซอสโคชูจัง หอมใหญ่และเห็ดหอมสด ได้รสชาติแบบเกาหลี ทานไปดูซีรีย์เพลินๆไปค่ะ

ต้องใช้สันคอหมูถึงจะอร่อย!

แม่บ้านเกาหลีเข้าสิง อิอิ