Pastel de berenjenas y calabacín con carne picada en pan bimbo😋
Adela Murillo Benavides @adelathiago
Pastel de berenjenas y calabacín con carne picada en pan bimbo😋
Paso a paso
- 1
Cocer la berenjena y calabacín cortado en rodajas.
- 2
Una vez cocido ponemos en una sartén la cebolla y la carne y añadimos un poco de sal y la pastilla de pollo.
- 3
Cuando la carne esté hecha agregamos a la sartén las verduras y añadimos los 3 huevos y removemos para que se mezcle todo.
- 4
Cuando todo eso esté hecho añadimos a la bandeja de horno una capa de pan bimbo y ponemos la verdura y después otra capa de pan bimbo y la verdura y por último añadimos queso en lonchas y el queso rallado.
- 5
El horno lo ponemos a 170-180 grados unos 15 minutos aproximadamente hasta que coja color el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adela Murillo Benavides le encantará ver cómo quedó.
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