Pastel salado de pan de molde

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista
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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 16 rebanadaspan de molde sin corteza
  2. 1 botetomate frito de 400 g
  3. 130 gramosfiambre de lomo
  4. 4 lonchasjamón de york
  5. 4 lonchasqueso
  6. Aceite
  7. al gustoOrégano
  8. al gustoAjo en polvo
  9. Sal y pimienta
  10. 5huevos
  11. 300 mlleche

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cubrimos el molde con una capa de pan, añadimos un poco de aceite cubrimos todo con tomate frito espolvoreamos al gusto ajo en polvo y orégano, cubrimos todo con el fiambre de lomo

  2. 2

    Cogemos otra rodajas de pan de molde y untamos un lateral con tomate frito el cual lo ponemos boca encima del lomo, volvemos a poner tomate frito y colocamos el jamón de york y el queso

  3. 3

    Volvemos aumentar unas caras de pan de molde con tomate las cuales volvemos a poner encima del queso volvemos a untar esas rebanadas con aceite tomate orégano y ajo en polvo ponemos el resto del fiambre de lomo, y volvemos a untar otras cuatro rebanadas de pan de molde poniendo boca abajo encima del lomo

  4. 4

    En el vaso de la batidora añadiendo los huevos la leche sal y pimienta al gusto trituramos y esta mezcla la distribuimos en el molde dando tiempo a que el PAN vaya absorbiendo toda la mezcla

  5. 5

    Horno precalentado a 200 grados calor arriba y abajo horneamos por 30 minutos

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Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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