Filete de Pescado a la Paprika

MillaRivera
MillaRivera @cook_21893021
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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 FiletesPescado
  2. Salsa
  3. 100 mililitrosLeche de coco
  4. 2 cucharadasPaprika
  5. 1/2 cucharadaMantequilla
  6. 1/2 cucharadaAceite de oliva
  7. 1/2 cucharadaAzúcar
  8. 1 dienteAjo
  9. Pasta

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar en horno a 220.

  2. 2

    Para la salsa: derretir la mantequilla y el aceite de oliva, dorar el ajo picado. Agregar la leche de coco, azúcar y paprika. Revolver a fuego lento y reservar.

  3. 3

    Poner los filetes en un refractario con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Untar un poco los filetes con la salsa.

  4. 4

    Hornear el pescado por 20 minutos tapado.

  5. 5

    Preparar la pasta al dente. Cuando esté lista poner un poco de mantequilla, sal, pimienta y orégano.

  6. 6

    Servir y poner la salsa caliente al momento de servir.

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