Chicken Chop Cik Nurul 🍗

Farhanna A Ronzi
Farhanna A Ronzi @tepungpelita95

Tekak dah bosan nak makan nasi. Makanya kita masak chicken chop guna bahan apa yang ada. Yang penting jangan keluar rumah. Stay at home semua. And take care ❤️

#dapurciknurul #chickenchop #stayathome #dudukrumah #lockdownmenu #mcomenu #cooksnap

Chicken Chop Cik Nurul 🍗

Tekak dah bosan nak makan nasi. Makanya kita masak chicken chop guna bahan apa yang ada. Yang penting jangan keluar rumah. Stay at home semua. And take care ❤️

#dapurciknurul #chickenchop #stayathome #dudukrumah #lockdownmenu #mcomenu #cooksnap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
2 orang
  1. Perapan ayam
  2. 2bahagian ayam (boneless)
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. 1sudu kecil serbuk lada hitam
  6. Teoung bestari secukupnya
  7. Tepung beras secukupnya
  8. Coleslaw
  9. Lobak merah
  10. Kubis
  11. Mayonis
  12. Gula
  13. Garam
  14. Sos blackpepper
  15. 2 ulasbawang putih
  16. Separuh biji bawang holland
  17. Susu cair/air/ freshmilk
  18. 2sudu besar tepung gandum
  19. 1sudu besar sos tiram
  20. 2sudu besar kicap cair
  21. 1sudu kecil kicap pekat
  22. 1kiub pati ayam
  23. Cendawan butang
  24. Hiasan
  25. Jagung rebus
  26. Brokoli rebus

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Perap ayam dengan halia, bawang putih, serbuk lada hitam yang dah ditumbuk lumat. Masukkan sedikit tepung bestari, tepung beras, sedikit air. Perap selama 30 minit.

  2. 2

    Bedakkan ayam dengan tepung bestari dan sedikit tepung beras. Goreng dengan api perlahan selama 5 minit di kedua dua bahagian.

  3. 3

    Untuk coleslaw. Sagat atau hiris nipis lobak merah dan kubis. Campurkan mayonis, gula, garam secukup rasa. Kalau minat masam boleh perahkan lemon.

  4. 4

    Untuk sos blackpepper. Panaskan minyak dan sedikit butter. Butter dah cair, masukkan bawang putih dan bawang holland. Tumis sampai brown / keperangan.

  5. 5

    Masukkan tepung gandum. Kacau jgn sampai berketul. Masukkan air/susu cair/freshmilk. (sy guna air je). Masukkan pati ayam. Masukkan lada hitam yang ditumbuk halus. Kacau lg sampai mendidih. Kalau berketul, lepas dah mendidih padamkan api dan boleh dikisar.

  6. 6

    Tambah cendawan, garam dan gula selepas dah mendidih. Kalau minat sos lada hitam yang pekat, boleh letakkan sedikit tepung jagung untuk memekatkan kuah.

  7. 7

    Enak dihidangkan semasa panas. Boleh dihidangkan bersama brokoli yang sudah direbus,timun dan jagung rebus. Selamat Mencuba semua 😉🥳

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Farhanna A Ronzi
Farhanna A Ronzi @tepungpelita95
pada
First one from 3’s 👱🏻‍♀️Love to eat, love to cook and love to try new recipes.Dapur Cik Nurul 👩🏻‍🍳
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya