Boquerones a la plancha

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Los viernes algo de pescado. Hoy boquerones a la plancha, no pensaba que estarían tan buenos con el aceite y el limón. ¡fácil! GXL.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 450-500 grboquerones
  2. 1limón
  3. Aceite de oliva y sal
  4. Decorar ramitas de perejil

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiar los boquerones, quitando las cabezas y las tripas.

  2. 2

    Poner la plancha al fuego. Una vez bien caliente, esparcir la sal en toda la plancha.

  3. 3

    Poner los boquerones por una cara.

  4. 4

    Una vez bien hechos, dar la vuelta hasta que observes que se han dorado.

  5. 5

    En un plato pones los boquerones, los riegas con aceite de oliva y el zumo de un limón.

  6. 6

    Decorar con perejil.

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Comentarios

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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