Boquerones al horno

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Aragón

A quien no le gusta el pescaíto frito. Para los que les gusta además cuidar la línea, aquí os dejo mi receta de boquerones al horno, crujientes y sin aceite.

Boquerones al horno

A quien no le gusta el pescaíto frito. Para los que les gusta además cuidar la línea, aquí os dejo mi receta de boquerones al horno, crujientes y sin aceite.

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Ingredientes

30'
4 raciones
  1. 500 grsboquerones
  2. Harina de garbanzo

Paso a paso

30'
  1. 1

    Pasar los boquerones limpios y sin cabeza por harina de garbanzo, colocarlos sobre un papel de hornear el la bandeja del horno.

  2. 2

    Colocar en el horno caliente con calor arriba y abajo, en la parte superior del horno. Durante 20' a 210°

  3. 3

    Sacar a una fuente y rociar con limón al gusto.

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Cocinar hoy
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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