Pollo marinado al horno "Del Sir Luicho"

Cumplí 27 años dentro de la cuarentena declarada por el COVID-19, pero somos 5 en la casa, así que no quería desperdiciar la oportunidad. #ConMiNombre
Paso a paso
- 1
Picar la cebollita, el perejil y el ajo lo más fino que puedas
- 2
Agregar las especias y la manteca, esta última tenerla a temperatura ambiente para poder mezclar todo con las manos (obviamente, tenelas bien limpias)
- 3
Limpiar los muslos de sus excedentes de grasa y retirarle la piel; en cuanto a las alitas, retirar la punta de estas (francamente no tienen carne, y por ende no sirven; guardalas para un consomé si no querés tirarlas)
- 4
Untar el marinado en el pollo y dejar en la heladera por una hora
- 5
Untar la asadera o donde vayas a cocinar el pollo con un poco de aceite de oliva, pasar el pollo marinado al nuevo recipiente
- 6
Cocinarlo por media hora en horno precalentado a 200°C, y luego incrementar la temperatura a 250°C para completar la cocción por una hora más. Servirlo bien caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Alitas healthy al horno


Fajas de Pollo al curry


Pollo a crema


Pollo al curry con coco


Bollitos fritos


Papas rellenas al horno


Pollo a la Naranja


Pollo guisado 🍗🍚


Salsa blanca para pastas


Marmahón catracho


Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados


Enchiladas hondureñas en Japón


Tortilla de atún


Tostadas de pollo🍗


Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Lengua de vaca


Chiles rellenos con carne de soya


Pollo en soya!!


Alitas BBQ


Pollo en crema de hongos


Pollo a la plancha


Pollo al curry


Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Pollo frito empanizado a la tía Cheva


Sopa de lasaña


Sopa de pollo


Filete de pescado con tajadas de plátano verde

Comentarios