Dạ dày xào dưa chua 🤤
Món này thấy đưa cơm lắm nè :))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch dạ dày với muối, dấm, rửa thật sạch cho dạ dày vào luộc với xíu muối. Để dừ 1 chút cũng được, dạ dày xào lên sẽ không bị dai.
- 2
Vớt dạ dày thái miếng vừa ăn. Phi thơm hành khô cho dạ dày vào xào với gia vị.khi dạ dày săn lại cho ra đĩa
- 3
Dưa muối rửa sạch 2 lần với nước, bop bớt nước chua. Rửa thái cà chua. Cho cà chua và dưa vào đảo cho săn lại, thêm chút gia vị. Dưa săn lại cạn bớt nước đổ dạ dày vào đảo. Gần được cho hạt tiêu và tương ớt. Đổ ra đĩa được rồi 😉
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Da HEO quay xào dưa cải chua Da HEO quay xào dưa cải chua
Ăn lạ vị mà cũng bắt cơm ghê, hãy thử Hoàng Thị Tố Hà -
Dạ dày heo khìa nước dừa ngũ vị Dạ dày heo khìa nước dừa ngũ vị
Trưa nóng bức mà làm món này với cốc bia lạnh là khỏi cơm cháo gì. Các chị làm món này giữ chồng đảm bảo là 2 vợ chồng cùng say 😂 Toàn Đỗ -
Lòng heo xào dưa chua Lòng heo xào dưa chua
Thời tiết Hà Nội đang sang thu, mát dịu nhẹ làm mình lại thèm mấy món nhậu mà lại đưa cơm như vầy nè. Lòng heo xào dưa mà thêm thịt dải chiên sơ hay thêm chút tràng vào xào cùng thì oimeoi nó quyến rũ muốn ngất trên vại bia chum rượu luôn ấy 🤣Ảnh trong hình mình xào bị thiếu ớt nên mất đẹp, mà thiếu tí cay cay là mất đi 15% độ ngon của món rùi, hiu hiu 😅 Mẹ PiPi -
-
Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua
Có sẵn cải chua trong tủ lạnh, làm món lòng xào dưa chua dân dã , đậm đà , đưa cơm cho cả nhà 😋 Kim Dung . -
Dạ dày heo xào xoài xanh Dạ dày heo xào xoài xanh
Thử thay đổi khẩu vị của gia đình với món ăn của Vân Nam - Trung Quốc này xem sao nhé cả nhà. Hoàng Phương Thảo -
Mực xào dưa chua Mực xào dưa chua
Đã quá quen với mực hấp bia, mựa hấp gừng xả, mực chiên, mực nhồi hay mực xào dứa rồi. Hôm nay Cám đổi bữa mực xào dưa chua ăn cực vào cơm, mực giòn ngọt ăn với dưa chua đưa đẩy 3 bát cơm hết nhẹ nhàng :) lananhkitchen -
Bao Tử Heo Xào Dưa Cải Chua Bao Tử Heo Xào Dưa Cải Chua
Bao tử heo xào cải chua, giòn giòn, chua ngọt vừa ăn, là món nhậu bắt mồi mà ăn cơm cũng ngon nữa. Chủ yếu sơ chế bao tử hơi lâu, mất công xíu, mà làm kỹ ăn mới ngon giòn không hôi nha. Bòn Bon -
-
Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua
Khi chọn dứa để làm món sườn xào dứa chua ngọt đưa cơm bạn nhớ chọn dứa quả to, không chín quá, có màu xanh ngả vàng, mắt mịn thì dứa vừa ngọt vừa thơm làm sườn xào chua ngọt là đúng vị. Nếu chọn dứa chín quá thì dứa có vị ngọt và khá nhũn, ăn không giòn ngon. Nếu chọn dứa xanh thì dứa sẽ bị nhạt và quá cứng. Vũ Đức Giang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12035720
Bình luận