Canapés con alfombra de huevo y caviar

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Esta receta también es del amigo Luis. Un entrante para seguir en la receta de la mesa. GXL

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3 a 4huevos
  2. 1/2cebolleta
  3. 1 botecitocaviar
  4. 4c/p mantequilla
  5. 4cortadas de pan Bimbo sin corteza
  6. Decorar con ensalada tricolor y tomates cherry

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir los huevos, dejar enfriar, pelar, rallar los huevos y reservar.

  2. 2

    Untar el pan con la mantequilla.

  3. 3

    Con una cuchara, esparcer el huevo tallado por encima de la mantequilla por igual, te queda como una alfombra.

  4. 4

    Una cucharada de caviar en el centro de cada cortada de pan.

  5. 5

    Para presentar, dividir en dos cada cortada de pan molde y decorar con las hojas de ensalada y unos tomatitos cherry.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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