Wok de verdura súper fácil y saludable
Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras en cubos salvo la cebolla que la cortamos finita y el ajo lo picamos bien.
- 2
En un wok colocar primero la zanahoria y agregar un chorro de agua. Cocinar unos 10 minutos solo la zanahoria.
- 3
Luego agregar el resto de las verduras y agregar un poco más de agua. Cuando las verduras empiezan a tomar color de que se están cociendo agregar el caldito e ir revolviendo todo. Luego agregar la pimienta y el pimentón y seguir revolviendo. Por último agregar el choclo.
- 4
Cocinar a fuego medio/bajo hasta que se haga toda la verdura. Si es necesario agregar más agua pero NUNCA dejar de revolver para que no se queme ninguna verdura.
- 5
Servir y a disfrutar bien caliente como debe ser😍❤️
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