Pastel de Papa 🥔

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Un platillo nuevo y que tenía muchas ganas de preparar, especial para grandes comidas; Se utiliza muchas capas de queso, papas y el grosor que tú quieras.

Pastel de Papa 🥔

Un platillo nuevo y que tenía muchas ganas de preparar, especial para grandes comidas; Se utiliza muchas capas de queso, papas y el grosor que tú quieras.

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Ingredientes

2 horas
8 raciones
  1. 5papas en rebanadas
  2. 2huevos
  3. 300 gr.queso doble crema
  4. 250 gr.queso manchego
  5. 150 gr.queso oaxaca
  6. 300 gr.jamón
  7. 3/4de taza de leche
  8. Al gustoMantequilla
  9. 1 cucharaditaknorr suiza
  10. 1/2 cucharaditasal
  11. 500 mlcrema
  12. al gustoPimienta

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Corta las papas en rebanadas y fríelas, no importa si algunas quedan un poco crudas, el horno terminará de cocerlas.

  2. 2

    Licúa la crema, el queso crema, leche y el huevo, añade el consomé de pollo en polvo y la sal.

  3. 3

    Prepara el refractario, coloca un poco de mantequilla.

  4. 4

    Por capas ve colocando las papas, el jamón, las rebanadas de queso manchego.

  5. 5

    Antes de añadir otra capa cúbrela con la crema que licuamos, repite El Paso hasta llenar el refractario.

  6. 6

    Al final desherba el queso oaxaca y espárcelo en toda la cubierta, precalienta el horno.

  7. 7

    Coloca el pastel en el horno a 40 minutos a 180°.

  8. 8

    ¡Disfruta!

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