Calabaza al horno espolvoreada

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Mi abuela y madre, hacian las calabazas así. Queda poco tiempo, así que os presento la calabaza de muy buenas propiedades para la salud. Pasarlo muy bien todos/as. GXl

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1calabaza
  2. 30 gr.azúcar

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200ºC dos fuegos (no al aire)

  2. 2

    Limpiar por fuera la calabaza

  3. 3

    Cortarla por la mitad en el sentido perpendicular al corazón (ver foto) de ella. Bandeja para el horno y dejarla en ella tal cual, sin quitarle las pepitas ni nada.

  4. 4

    Espolvorearla con azúcar por encima a tu gusto.

  5. 5

    Introducir en el horno durante unos 90 minutos, mirar a los 80 minutos, si puedes introducir el tenedor sin resistencia alguna, ya la tienes.

  6. 6

    Aspecto recién sacada del horno. Dejar que se enfríe.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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