Calabaza al horno con queso

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🎃🧀🍯Puede ser una guarnición pero yo lo veo como un aperitivo que te va a encantar😋😋
Receta otoñal con la primera calabaza del huerto.
@saboresdeotoño
@menúsemanal

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Ingredientes

30 `
2 raciones
  1. 300 grcalabaza
  2. 100 grqueso feta
  3. 2 cucharadasmiel
  4. sal y aceite

Paso a paso

30 `
  1. 1

    Partimos la calabaza, la cortamos en dados, sin piel, le ponemos sal –pero muy poco porque el queso feta ya es salado- y un chorrito de aceite. Se horneará durante unos 20 minutos en horno precalentado a 190◦ con calor arriba y abajo.

  2. 2

    Cuando la calabaza esté tierna, la sacamos del horno, le ponemos el queso y un chorrito de miel por encima.

  3. 3

    Muy sencillo y muy rico.

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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