कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम गॅस वरती पातेले ठेवून त्यामधे दूध,तूप व 2टीस्पून साखर घालून गरम करायला ठेवावे
- 2
दूध गरम झाले की त्यामधे रवा घालून पटापट हलवून घ्यावे व त्यावर पाच मिनिटं झाकण ठेवावे (रवा घातल्यावर पटापट हलवावे नाहीतर रव्याचा गुठळ्या होतात)
- 3
पाच मिनिटांनी गॅस बंद करून रवा थंड करून घ्यावा
- 4
रवा थंड होईपर्यंत साखरेचा पाक करण्यासाठी ठेवावे, साखरेचा पाक करण्यासाठी पातेलं गॅसवर ठेवावे त्यामध्ये साखर घालावी व साखरेच्या निम्मे पाणी घालावे (गुलाबजाम साठी एक तारी पाक करायचा नाही,फक्त पाकाला चिकट पणा येईपर्यंत पाक शिजवाचा आहे)
- 5
अता थंड झालेला रवा ताटामधे काढून एकजीव होईपर्यंत मळून घेणे व तुम्हाला हवे त्या आकाराचे गोळे करून घेणे
- 6
नंतर कढईत तेल गरम करून घेणे नंतर त्यामध्ये तयार केलेल गोळे तेलामधे सोनेरी रंगावर तळून घ्यावेत
- 7
नंतर तळून घेतलेले गुलाबजाम साखरेचा पाकात सोडावेत व 5/6तास पाकात मुरत ठेवावे
- 8
5/6 तासातने गुलाबजाम पाकातून काढून खाण्यासाठी सर्व्ह करावे
प्रतिक्रिया
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
यांनी लिहिलेले
Similar Recipes
-
रव्याचे गुलाबजामून (ravyache gulabjamun recipe in marathi)
#cpm5#week5#कूकपॅड रेसिपी मॅगझीन#रव्याचे गुलाबजामून Rupali Atre - deshpande -
-
रवा-बेसन लाडू (rava besan ladu recipe in marathi)
#अन्नपूर्णादिवाळी फराळात कितीही प्रकारचे लाडू केले तरी कमीच असतात. त्यातील एक म्हणजे रवा-बेसन लाडू. मला अतिशय प्रिय असणारे हे लाडू आज मी केले आहेत. Ashwinee Vaidya -
-
किवी- रवा बर्फी
#रवाया बर्फी मध्ये मी किवी फळाच्या आंबट गोड चवी बरोबर रवा घालून माव्या शिवाय बर्फी बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे.Pradnya Purandare
-
-
-
इंन्स्टंट गुलाबजाम (gulabjaam recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week8श्रावणात येणारी राखी पौर्णिमा ही नारळी पौर्णिमेच्या दिवशी किंवा पौर्णिमा लागोपाठ दोन दिवस असेल तर दुसऱ्या दिवशी असणाऱ्या पौर्णिमेला साजरी करतात. याच दिवसाला'रक्षाबंधन' म्हणतात. या दिवशी रक्षाबंधनाचा कार्यक्रम असतो.हा सण बहीण भावाच्या अतूट, उत्कट प्रेमाची आठवण करून देणारा दिवस आहे.रक्षाबंधनानिमित्त बनविलेले गुलाबजाम!!!! Priyanka Sudesh -
-
रवा चमचम
#goldenapron3 #week4खरतर ही बंगाली मिठाई छेना म्हणजे पनीर पासुन बनवली जाते पण मी ही मिठाई रवा आणि मिल्क पावडर वापरून बनवली. #goldenapron3 #week4 Anjali Muley Panse -
-
-
-
-
बेसन बर्फी (besan barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14 #post1 बर्फी आणि अळू वडी थीम असल्यामुळे मी आज बेसन बर्फी बनवत आहे चला तर मैत्रिणींनो बनवूया बेसनाची बर्फी. Jaishri hate -
रव्याचे चुर्मा लाडू (ravya che churma ladoo recipe in marathi)
#रवा श्रावणी सोमवार special...#लाडू#SKP SPECIAL Yadnya Desai -
रव्याचे गुलाबजाम (ravyache gulab jamun recipe in marathi)
#कूकस्नॅप साठी मी आज Mrs. आर्या पराडकर यांची रव्याचे गुलाबजाम ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
केशर,गुलाबजाम थंडाई मूस (kesar gulab jamun thandai mousse recipe in marathi)
#HR होळी थीम च भारी आहे ,नविन नवीन गोष्टी व त्यातच पारंपरिक पुरणपोळीचा समेट ,त्यामुळे खूप मस्त हा सण साजरा केला जातो ,थंडाई आणि होळी हे तर समीकरण जुळलेलेच आहे म्हणून मी थंडाई या की वर्ड मधून आज ,केशर-गुलाबजाम-थंडाई पावडर-विप क्रीम यांचा संगम घडवून आणला व केशर, गुलाबजाम, थंडाई मूस केले तर मग बघू कसे करायचे ते... Pooja Katake Vyas -
-
-
-
रव्याचे अप्पे (ravyache appe recipe in marathi)
# रव्याचे अप्पे, माझ्या घरी मुलांना रवा अप्पे खूप आवडतात आणि होतातही वलवकर Nanda Shelke Bodekar -
-
कॅरमल सीमोलीना पुडिंग (Caramel semolina pudding recipe in marathi)
#goldenapron ( week 13 )# रवा रेसिपीज काहीतरी वेगळं खायचं म्हटल्यावर यम्मी पुडींग स्पेशली लहान मुलांना खूप आवडतं आणि हे बनायला पण खूप सोपे आहे. Najnin Khan -
-
-
गुलाबजाम
#गुढी सणावाराला माझ्या घरातल्याचा आवडीचा गोडाचा पदार्थ म्हणजे गुलाबजाम, आणि आज नूतन वर्षाची सुरवात गोडाने करण्यासाठी गुलाबजाम बनवले Sushma Shendarkar -
गुलाबजाम (gulab jamun recipe in marathi)
#cpm5गुलाबजाम हे सगळ्यांचेच आवडते पक्वान्न आहे.सण असो,लग्न-मुंज असो की वाढदिवस गुलाबजाम म्हणजे सगळे खूश! खव्यापासून तयार होणारे हे पक्वान्न एकदम शाही!मिट्ट गोड खाणाऱ्यांना एक मेजवानीच म्हणावी लागेल.गुलाबजाम करणे तसे हातोटीचेच काम.म्हणजे नुसत्या खव्यापासून करता येत नसल्याने बाईंडींगसाठी बारीक रवा किंवा मैदा घालणं ही यातली महत्वाची पायरी.तो योग्य प्रमाणात असणं हे पण महत्वाचेच!रवा/मैदा जास्त झाल्यास एकतर दडस(घट्ट)तरी होतात आणि कमी झाल्यास गरम तेलात विरघळतात.खवा कधी खूप घट्ट असेल तर रवा/मैद्याचे प्रमाण कमी केले तरी चालते.पण खासकरुन गुलाबजामाचा खवा वेगळा मिळतो,तो घेतल्यास घरीही उत्तम गुलाबजाम बनतात.खव्याशिवाय रव्याचे,दूधपावडरीचे आणि रेडीमेड इंन्स्टंट मिक्सचेही गुलाबजाम करता येतात. पण खव्याचे आणि घरी केलेले गुलाबजाम खाण्याची मजा काही औरच.पनीर आणि खव्याचे गुलाबजाम ही सुंदर लागतात.लहानपणी अगदी गोल गोल छान पाकात मुरलेले गुलाबजाम हलवायाच्या काउंटरवरच्या काचेच्या बरणीत दिसायचे शाळेतून येताजाता....तोंपासू😋अगदी पहिल्यांदा घरी मी जेव्हा गुलाबजाम केले तेव्हा अक्षरशः धडधडत होते की तळताना विरघळतायत की काय...पण चुकतमाकत शिकले.आता माझ्या स्वतःच्या डिझाइन केलेल्या ह्या रेसिपीचे घरातले सगळेच चाहते आहेत...बघा,तुम्हीही करुन...आवडतील नक्कीच!👍😋😋 Sushama Y. Kulkarni -
ऍप्रिकॉट रवा बर्फी
#रवा रव्याच्या वेगवेगळ्या बर्फी आपण नेहमीच करतो. परंतु ऍप्रिकॉट रवा बर्फी टेस्ट एकदम लाजवाब आहे पाहूया तर मग ऍप्रिकॉट रवा बर्फी. Sanhita Kand -
गुलाबजाम (gulab jamun recipe in marathi)
आज मी गुलाबजाम केले पण खवा न वापरता मिल्क पावडर वापरून.. टेस्ट ला भारी झालेले आणि करायला ही खूप सोपे. Sanskruti Gaonkar
टिप्पण्या