ખાટા ઢોકળા

Bhumi Gandhi
Bhumi Gandhi @cook_20088225
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામઢોકળા નો લોટ
  2. 2વાટકી ખાટી છાશ
  3. 2વાટકી પાણી
  4. 1 ચમચીજીરૂ
  5. 3-4લીલા મરચા
  6. 1કટકો આદું
  7. ચપટીસોડા
  8. 3 ચમચીતેલ
  9. સ્વાદ અનુસાર મીઠું
  10. અડધી ચમચી હળદર
  11. ચપટીહીંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ લોટ ચારી લ્યો

  2. 2

    છાશ અને ગરમ પાણી માં મીક્સ કરી ને સાત થી આઠ કલાક રહેવા દયો

  3. 3

    આઠો આવી જાય પછી મીઠું નાખી દયો

  4. 4

    એક વાટકી માં તેલ ગરમ કરી ને એમાં સોડા નાખી દયો

  5. 5

    એ પછી આદુ મરચાં ને જીરૂ ની પેસ્ટ નાખી ને હલાવી દયો

  6. 6

    પછી તે ને સ્ટીમ કરવા મુકી દયો ઢોકળા થ‌ઈ જાય એટલે ગરમા ગરમા પ્લેટ માં કાઢી ને તેલ સાથે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhumi Gandhi
Bhumi Gandhi @cook_20088225
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes