Αρωματικό ρυζάκι (συνοδευτικό)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια βαθιά κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε φέτες να γυαλίσει στη συνέχεια βάζουμε τα σκόρδα και το καρότο.. Προσθέτουμε σε κύβους, το κολοκύθι, τις πιπεριές και τα μανιτάρια και τα αφήνουμε να βγάλουν τα αρώματα τους.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνουμε το ρυζάκι το γυρίζουμε με ξύλινη κουτάλα να γίνει διάφανο προσθέτουμε τη νοστιμιά το αλάτι και το πιπέρι..... Βάζουμε το νεράκι απ' τον βραστηρα σε αναλογία : δύο νερό, ένα ρύζι και σε σιγανή φωτιά το αφήνουμε να ψηθεί
- 3
Όταν είναι σχεδον έτοιμο ρίχνουμε το βούτυρο, το ξύσμα, το χυμό λεμόνι και λίγο κόλιανδρο, τα ανακατεύουμε.. σβήνουμε τη φωτιά και βάζουμε μια καθαρή πετσετούλα να απορροφήσει τα υγρά.
- 4
Σερβίρουμε με λίγα φύλλα βασιλικού και το συνοδεύουμε με ότι φαγάκι θέλουμε...
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σαλάτα με φασόλια χάντρες, μανιτάρια και λαχανικά Σαλάτα με φασόλια χάντρες, μανιτάρια και λαχανικά
Ένα πλήρες γεύμα από πρωτεΐνη κάι βιταμίνες.#2020
-
Γλυκόξινη κολοκυθόσουπα με μαύρες σταφίδες Γλυκόξινη κολοκυθόσουπα με μαύρες σταφίδες
Μιας και είναι χειμώνας και κυκλοφορούν αρρώστιες είπα να φτιάξω μια σούπα την οποία κάνω στις κρύες μέρες το χειμώνα και η συνταγή είναι καθαρά δικιά μου! Πολλές φορές δεν έχω πολλά υλικά στο σπίτι και έτσι κάνω πειράματα! Καλή σας όρεξη!
-
Ομελετάκια στο φούρνο! Ομελετάκια στο φούρνο!
Εγώ τα έκανα πρώτη φορά και μας άρεσαν πολύ ειδικά στον μικρό μου!!! Βγαίνουν σε σχήμα muffins και τρώγονται και την επόμενη μέρα!Εμένα μου βγήκαν 2 ταψακια άρα 24 ομελετακια! Σίγουρα θα είναι νόστιμα με διάφορα αλλαντικά και κασέρια ως εναλλακτική ή και ότι άλλο θέλετε!Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πρωινό ή και απογευματινό! Είναι και μια εύκολη λύση για τα μικρά μας που δεν τρώνε με ευκολία το αυγό και τα λαχανικά!
-
Κοτίσιες κοιλίτσες με ρυζάκι Κοτίσιες κοιλίτσες με ρυζάκι
Λατρεμένη σουπίτσα που αγαπάμε μικροί-μεγαλοι#2020
-
Πλιγούρι με λαχανικά Πλιγούρι με λαχανικά
Αυτή η συνταγή είναι βασισμένη στη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με δικές μου πινελιές... Ένα ελαφρύ πιάτο με πολλές βιταμίνες, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ή σαν συνοδευτικό.
-
Ρυζάκι μυρωδάτο με κιμά Ρυζάκι μυρωδάτο με κιμά
Εύκολη και γρήγορη συνταγή, ταυτόχρονα και νόστιμη με λίγα και απλά υλικά.
-
Κοτόπουλο κατσιατόρε με αρωματικό ρύζι της πεθεράς Κοτόπουλο κατσιατόρε με αρωματικό ρύζι της πεθεράς
Απίθανο, νόστιμο και ελαφρύ κοτόπουλο με αρωματικό ρύζι της πεθεράς μου. Την συνταγή την είχε δει στην τηλεόραση σε κάποια εκπομπή. Είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο.Το ρύζι είναι συνταγή έμπνευσης του κουνιάδου μου.#ΧρυσήΠοδιά23
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια