Gado-Gado Khas Surabaya

Kakak Ipar minggu lalu posting dia masak gado-gado. Pengen bangett makan gado-gado ini karna di jakarta sebagian besar gado-gadonya diulek..beda banget..akhirnya minta resep & bikin sendiri 😃
Gado-Gado Khas Surabaya
Kakak Ipar minggu lalu posting dia masak gado-gado. Pengen bangett makan gado-gado ini karna di jakarta sebagian besar gado-gadonya diulek..beda banget..akhirnya minta resep & bikin sendiri 😃
Cara Membuat
- 1
Untuk Bahan Saji, siapkan semuanya dulu. Ada yang dikukus, dan ada yang cukup dicuci dengan air mengalir. Pastikan selada, mentimun,dan tomat bersih. Kerupuk dan emping digoreng.
- 2
Goreng bawang putih dan cabe merah sampai setengah matang, lalu blender dengan kacang dan gula merah. Lalu masak dengan api sedang.
- 3
Tambahkan santan, masak sampai meletup-letup, cicipi lalu bumbui gula garam, masukkan air tepung beras. Aduk-aduk, matikan api.
- 4
Rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu blender dengan air rebusannya. Sisihkan.
- 5
Potong-potong bahan saji, tata di piring, siram dengan bumbu gado-gado tambahkan sambal, kecap (optional), kerupuk dan emping. Sajikan.
Resep Serupa
-
Gado-Gado Khas Surabaya Gado-Gado Khas Surabaya
Bismillahirrahmanirrohim.....udah lama pengen banget bikin gado" yang selama ini beli terus 😜 tp ini gado" Surabaya ya perbedaan dengan gado" betawi adalah bumbu kacangnya kalau Surabaya pakai santan dan bumbunya disiramkan ke sayurnya 😃...kebetulan anak lagi pengen diet ya sudahlah bikin sayur yg bikin ngiler karena berbumbu kacang yg ngangenin...yuk ah dibuat💪#gadogado#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Gado Gado Khas Surabaya Gado Gado Khas Surabaya
Minggu ini Cocomtang kedatangan tamu cantik mba @tyas_yodha yang berbagi resep khas Surabaya. Lihat isi kulkas, bisa bikin gado². Berhubung ga ada lontong, jadi makannya pakai nasi 🤭.Kitchen hacks saat masak bumbu gado² yaitu gunakan wajan anti lengket agar bumbu lebih mudah diaduk dan tidak lengket pada dasar wajan. Nah supaya wajan anti lengketnya awet, setelah digunakan jangan langsung dicuci. Tunggu hingga dingin baru dicuci dengan menggunakan spons yg lembut, agar lapisan anti lengketnya tidak tergores 💓.Source : @tyas_yodhaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15335325#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GATyasYodha#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#MasakanSurabaya#PrayForCianjur Atika Duta -
Gado-Gado Khas Surabaya Gado-Gado Khas Surabaya
Selamat Idul Fitri 🙏Gimana lebarannya kemarin?Udah makan ketupat?Makan opor?Lontong sayur?Atau rendang?Semua enak yaaa 😍😍Biar tetep sehat setelah serbuan makanan berlemak saat lebaran kemarin, yuuk kali ini kita berkreasi dengan menu sayuran aneka warna. Dan kali ini saya pilih untuk bikin Gado-Gado Khas Surabaya. Gado-gadonya saya gulung biar lebih praktis.Untuk isiannya pun sudah beragam, ada karbo, protein, dan seratnya. Rasanya lengkap di setiap gigitan, ada manis dan fresh dari sayurannya, serta gurih dari bumbu kacangnya 😍.Source: @Ravitarav#GadoGado#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu14#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Gado-gado Khas Surabaya Gado-gado Khas Surabaya
BismillaahPertama kali bikin gado-gado dan makan itu waktu jaman SMP. Waktu itu ada pelajaran mulok PKK (ketahuan banget sekolahnya angkatan jadul.wkwk..) dan tugasnya adalah praktek bikin gado-gado. Dan sekarang, gado-gado menjadi salah satu makanan sayuran favorit.Sumber resep : @tyas_yodha#Kopijos#Kopijos_AnekaMacamSalad#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron Sulis_UmmuSalma -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Duwe Gawe Coboy kali ini Star of the Recooknya by mbak Lulut... 🤝Haucek mbak lulut resepnya tp aq bikin porsi mini nih soalnya perdana sak masak menu ini.Intip penuh intip, resep yg tak recook Gado-Gado Suroboyo rek.Wes lama pengen bikin beginian soalnya bapak kepala sekolah eh rumah tangga suka banget sama gado".Kan aq malu kl g bs bebikinan beginian.Setelah eksekusi kata Bpk kepala RT nih,, saya dapat jempol dongs, harapannya sekalian dikasih fulus jg se biar habis makan bayar..haaa becanda kq#RecookCoboyLulut#RecookCoboy#Cookpadcommunity_surabaya#StaroftheRecook#semanggisuroboyo#Cookpadcommunity_sidoarjo Safitri Yunitasari -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Karna lagi ngidam pengen gado-gado tapi maunya buat sendiri. Alhasil minta resep dari ibu buat bumbunya 😄 dan ini bikinnya juga malam2. Hehehhedan lupa juga nggak sempet foto step by step nya. Ikuti sesuai langkah ya, Insya Allah rasanya mantap. bisa jadi 10-11 porsi.Selamat mencoba 😉 Asmaul Hidayah -
Gado gado khas Surabaya Gado gado khas Surabaya
Kangen banget sama surabaya, kebetulan di Jakarta gado gadonya beda dengan yang di Surabaya, akhirnya bikin Sativanie -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Suka banget sama makanan yang satu ini. Tapi tiap mau bikin kok rasanya ribet banget, karna liat isinya kan banyak banget macemnya. Entah kenapa pas abis lebaran ini kepengen banget makan Gado-Gado, biasanya beli di deket rumah. Tapi kemaren penjualnya masi belum jualan. Akhirnya memeberanikan diri buat masak sendiri. Alhamdulillah. Rasanya sesuai selera. An Nabiellah -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..akhirnya keturutan bikin gado-gado sendiri..makasiihh inspirasi resepnya mb @galia_salfitri 🙏🤗🥰Klo di Batulicin, gado-gado nya ternyata berbeda dengan bayangan saya, gado-gado disini lebih mirip rujak cingur, karena bumbu gado2 nya pake petis..Gado-gado Surabaya ini khas nya ada emping melinjo nya, tapi karena saya ga seberapa doyan, dan di pasar ga ada yg kemasan 1 ons an, jadi di skip ajaa yaa..😁🙏..Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365002-gado-gado-surabaya?invite_token=4W8CyaeoMviLGzF8TBYJH3eQ&shared_at=1623468217#PekanCooksnap#PekanCooksnap_Surabaya#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo Daniar -
Gado - Gado Khas Surabaya Gado - Gado Khas Surabaya
Kalau diresep sebelum nya saya Cooksnap resep Spicy Chicken wings nya mba @Carol090917 nah kali ini pun masih sama, saya juga Cooksnap resep beliau juga.Sekalian Posbar Pekan Sayur dan buah, saya melirik resep gado-gado nya mba Olin yang mengoda.Mba Olin ini adalah seorang mommy cantik yang tinggal di kota Modena Italia, beliau ini Asli Indonesia, dan lagi ngehits banget di Cookpad Indonesia karena berhasil mamadu madankan masakan Indonesia dan Italia, dan beliau adalah mba @Carol090917Nah kebetulan juga beliau lagi merayakan kebahagiaan atas kehadiran anak ke 2 nya yang saat ini baru menginjak 7 bln Usia kehamilan, semoga dedek baby n mommy @Carol090917 selalu diberi kesehatan, kemudahan sampai kelahiran nanti dan menjadi kebagian utk keluarga besar mba Olin... aamiin🤲🏻🤲🏻😘#Mbois_veggies&fruits#Mbois_veggies#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#DibuangSayang#PosbarIdaman#AR_SopMatahari Tyas yodha -
Gado-gado khas Surabaya Gado-gado khas Surabaya
Request anak lanang, minta maem gado2, kebetulan jg ada beberapa sayur dikulkas, dimanfaatkan sebelum layu. Asyif Kitchen -
Gado-Gado Surabaya Gado-Gado Surabaya
Pengen makan sayur-sayuran yang srger gitu, tapi koq bosen kalo beli pecel yaa. Trus kepikiran bikin gado-gado surabaya ala mba @galia_salfitri karena kebetulan udah lama simpen resepnya..Bumbunya sudah disesuaikan sama selera dan bahan yang ada dirumah. Cuzz dicoba, seger...😁 MAMA EKA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)