Tomyam kakap udang

Novi Anah
Novi Anah @Novianah81

Pengen makan yg seger2 asem pedes, coba buat tomyam dari bahan yg ada, ternyata rasanya mantap 👍

Tomyam kakap udang

Pengen makan yg seger2 asem pedes, coba buat tomyam dari bahan yg ada, ternyata rasanya mantap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grikan kakap, taburi garam n air nipis
  3. 200 grudang/cumi
  4. 5 buahbaso ikan
  5. 3 batangsereh
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 1 batangdaun bawang potong2
  8. secukupnyasayur pecai
  9. 1 buahjeruk nipis/ lemon peras airnya
  10. 10rawit merah
  11. 2 sdmkecap asin/ikan
  12. 1.5 ltair putih / kaldu udang
  13. Garam
  14. Gula
  15. Bumbu Halus :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 6 buahbawang merah
  18. 8 buahcabe merah keriting
  19. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, jahe n sereh sampai harum

  2. 2

    Masukan ikan n air, tutup kurleb 5 menit

  3. 3

    Masukan baso ikan, pecai, udang/cumi

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kecap asin

  5. 5

    Masukan cabe rawit utuh n daun bawang

  6. 6

    Tambahkan air perasan jeruk lemon/nipis

  7. 7

    Angkat n sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Anah
Novi Anah @Novianah81
pada

Komentar

Resep Serupa