Fáciles y ricos! Puede hacerse con cualquier pasta o incluso con arroz. Os animo a probarlos.

Me encantan la pasta, los champiñones y el pollo, así que ¡tachán! Rico y sencillo

Otra receta con el pollo desmechado que cociné en otra receta, aunque podéis hacerlo con cualquier otra carne que prefiráis.

#veggie Lo bueno de hacer salsas en cantidad es que las puedes usar para muchos acompañamientos. Y si la salsa está rica....

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexaRiquísima receta, suave pero con mucho sabor

La salsa Alfredo es una salsa para pastas, originalmente contenía queso Parmesano y Mantequilla, actualmente se suele agregar crema de leche, también Perejil, Ajo, Huevo, Vegetales, Mariscos o Pollo.Se hizo famosa en el Restaurante Alfredo alla Scrofa de Roma, propiedad de Alfredo di Lelio, se dice que inventó la salsa en 1914, cuando agregaba la mantequilla antes y después de poner los Fettuccini en el tazón para servir, el método era conocido como Mantequilla doble, se ponía para que su esposa embarazada pudiese digerir mejor el plato.Se hizo famosa la salsa cuando Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron enamorados del plato en su luna de miel en 1927, para expresar su gratitud regalaron a di Lelio un tenedor y una cuchara de oro con una foto de ambos comiendo en el restaurante, foto que colgó en su local.Alfredo se retiró en 1938 y vendió el restaurante a Mario Mozzetti actual propietario, éste mantuvo el nombre y el menú, en 1959 algunos empresarios ofrecieron a di Lelio abrir un nuevo restaurante, estaba en la Piazza Augusto Imperatore, la expansión continuó en 1977 cuando el hijo de di Lelio y Guido Bellanca abrieron un nuevo Alfredo's en el Rockefeller Center de Nueva York.Los Fettuccini Alfredo son ahora un plato habitual en los restaurantes italoestadounidenses, aunque son poco conocidos en Italia.

#mirecetario

🍄🧄🍜Hoy comienza una olimpiada de cocina #relevoscookpad y cual no ha sido mi sorpresa, cuando hace dos días recibí un mensaje ¡¡ y soy abanderada de "espaguetis"💪💪🍜 !!Se trata de buscar una receta de espaguetis, enviar la cooksnaps y pasarle el testigo al autor. Así que he buscado, entre los compañer@s, recetas de espaguetis y en esa búsqueda he encontrado una receta muy sencilla y diferente, su autora es Lorena @lasrecetasdelorena, así que Lorena, he hecho tu receta y te paso el testigo, quiere decir que -si quieres participar- tienes que buscar otra receta de espaguetis, hacerla, enviar la cooksnaps y pasar el testigo a ese compañer@ ¿que te parece? ¿te unes al juego?😁😁😁Si somos los primeros en conseguir que el "testigo del relevo"👐🏻 pase por 5 manos / recetas / cooksnaps ganamos el oro. Tienes que explicarle a tu relevo como va el juego, cada relevo tiene dos días para enviar la receta.Por si tienes alguna duda aquí tienes las bases del juego https://blog.cookpad.es/2021/07/los-relevos-de-cookpad-te-paso-el-testigo-en-la-cooksnap.htmlDe la receta original he omitido la nata -por aquello de reducir calorias- y el resultado no ha podido ser más satisfactorio, siendo lo que más me ha sorprendido lo bien que queda la nuez moscada en la pasta, nunca lo había probado.#relevoscookpad#menúsemanal

Esto ha salido de un: a ver qué tengo que lo gaste

Buen día 🌞🧉 Comenzando la mañana con esta rica receta y feliz de participar en este juego divertido. Preparé unos espaguetis con champiñones laminados a la crema (nata para cocinar), con vino blanco, queso grana padano y otros ingredientes que dan un exquisito sabor 😋#asisoyyo#menúsemanal

Lo hicimos en la ofi ayer, último día antes de las mini vacaciones de Semana Santa. Un guiño a Italia en la sección #mundo

Espaguetis con champiñones laminados y queso rallado al horno.Os dejo los ingredientes abajo:

Esta receta es sencilla y rápida, para cuando quieres hacer algo rápido, sencillo y bueno. Esta en mi lista de 10x5 (cocinado en 10 minutos y me cuesta 5 euros, bueno más o menos jejej)

Espaguetis con pollo al vino blanco

El otro día publiqué una receta de crepes de pollo en salsa de champiñones y me sobró parte del pollo con la salsa. Lo congelé y hoy lo he aprovechado para usarlo con unos espaguetis.

Había comprado el día anterior un pollo asado que me encanta y me apetecía, pero me sobró medio pollo, inicialmente pensé en hacer croquetas con él, pero al final me decidí por éstos espaguetis y la verdad, entraron muy bien, hasta a mi perra le encantaron.

Este es un plato de pasta clásico, sencillo y muy sabroso. Los espaguetis al ajillo son una receta perfecta para días con prisa, o para cuando no tengas muchas ganas de cocinar, porque se hacen muy rápido.

El toque de picante es suave pero al que le guste más fuerte le puede echar más cayena.El tiempo que indico es el total desde que empiezo a cortar los ingredientes hasta que lo sirvo en el plato. Parece mucho pero es que me gusta hacer los champiñones a fuego suave.#septiembresabroso

La palabra "spaghetti" se utilizó por primera vez en el poema Li maccheroni di Napoli (Antonio Viviani, 1824), y era un diminutivo de spago, que en italiano significa "cordón", desde entonces la palabra spaghetti sustituye otros términos italianos más antiguos como maccheroni (o maccaroni) y vermicelli (literalmente “pequeños gusanos”, en italiano), utilizados anteriormente para referirse a los spaghetti.En Italia los espaguetis saltaron a la fama y su lugar de nacimiento sigue envuelto en un mar de dudas: de Siria a China sin olvidar la novelesca historia que los relaciona con los viajes de Marco Polo. (1254-1324), en uno de ellos al lejano Oriente, pudo trasladarlos de China a Europa y popularizar su consumo en Italia, para los defensores de esta teoría los fideos chinos o ‘noodles’ son el verdadero origen de este alimento universal, aunque hay documentadas a lo largo de la historia otras descripciones de pastas similares en el arco mediterráneo mucho antes de los viajes del mercader y aventurero veneciano.

Receta fácil, rápida y deliciosa.Yo usé champiñones portobello porque era los que tenía en el frigo pero se puede hacer con cualquier otro tipo de champiñones.

Cuando refresca y llega el otoño apetece tomar platos guisados, que aportan calor y energía a nuestro organismo.Este pollo guisado es saludable, rico y muy aromático a la vez que económico y rápido de preparar. Incluso podemos prepararlo por la mañana y terminar de cocinarlo para la cena. De esta forma no estaremos todo el día en la cocina.

Comida para mi hija que llega de trabajar, rápido (para ella) y rico