Espaguetis con champiñones

Laura Rodríguez
Laura Rodríguez @Lury

Esto ha salido de un: a ver qué tengo que lo gaste

Espaguetis con champiñones

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Ingredientes

2 raciones
  1. Espaguetis (en mi caso integrales)
  2. 250 - 300 grChampiñones
  3. 4 - 6 lonchasBacon
  4. 1cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 1 vasovino blanco
  7. 1 bote pequeñoNata para cocinar
  8. Sal y pimienta
  9. Orégano
  10. aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla bien picadita y el ajo, salamos y lo ponemos a la sartén con aceite.

  2. 2

    Mientras se hace la cebolla lavamos y cortamos los champiñones. Cuando la cebolla empiece a ponerse transparente los añadimos.

  3. 3

    Cortamos el bacon y lo añadimos cuando tras un par de minutos.

  4. 4

    Dejamos que se vaya haciendo, añadimos el vino blanco y dejamos que reduzca.

  5. 5

    Cuando el vino reduzca añadimos la nata y la pimienta (al gusto claro), probamos y rectificamos de sal.

  6. 6

    Mientras se hace la "salsa" cocemos los espaguetis. Emplatamos, un poquito de orégano y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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