Pastel de Papa y Puerro

Gladys Araújo @gladys_1953
Paso a paso
- 1
Picamos los puerros y los salteamos en aceite preferentemente de oliva.
- 2
Una vez listos los colocamos en un bol y agregamos allí los huevos, el queso de untar, la sal y la pimienta.
- 3
Cortamos las papas en rodajas finas cómo se ve en la imagen.
- 4
Aceitamos una fuente y vamos colocando las papas sobre esta, formando una especie de base incluso en los bordes de la fuente.
- 5
Volcamos dentro de la fuente el relleno anterior del puerro y demás ingredientes.
- 6
Llevamos a horno 180° durante 50 minutos. Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys Araújo le encantará ver cómo quedó.
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