Salpicón de chicharra

Wendy
Wendy @wendy30
En algún lugar de por ahí.

Esta receta me la enseñó mi mamá, si quieren agregarle igual le pueden poner Chile habanero

Salpicón de chicharra

Esta receta me la enseñó mi mamá, si quieren agregarle igual le pueden poner Chile habanero

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 50 pesoschicharra
  2. 4-5tomates
  3. 1/2cebolla
  4. 4-5limones
  5. 1 manojocilantro
  6. al gustoSal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero en la bolsa aplastar el chicharrón.

  2. 2

    Ponerlo en un recipiente y reserva.

  3. 3

    Lavar el tomate, la cebolla y el cilantro y picar todo en cuadros chicos.

  4. 4

    Agregar lo picado a la chicharra.

  5. 5

    Ahora le agregamos el jugo de los limones y revolvemos bien hasta que se integre todo y le agregamos sal al gusto.

  6. 6

    Ahora lo dejamos reposar para que el limón y el tomate suavicen el chicharrón.

  7. 7

    Nota: no excederse de limón porque se puede poner ácida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Wendy
Wendy @wendy30
En algún lugar de por ahí.
Me case sin saber cocinar ahora en estos años he aprendido... se me ha quemado la comida 😩 se me ha salado 😳 ha salido desabrida 😰 pero aun así no me di por vencida y he aprendido recetas ricas unas me las han enseñado la familia y otras en internet 📱💻..... Espero aprender mas recetas para sorprender a mi esposo e hijo y a mi misma... 💗💗💗💗💗
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