Postre bombón
Un postre con crema chantilly (nata), leche condensada, chocolate fundido con dulce de leche y licor de cerezas, y cerezas naturales.
Postre bombón
Un postre con crema chantilly (nata), leche condensada, chocolate fundido con dulce de leche y licor de cerezas, y cerezas naturales.
Paso a paso
- 1
Cortar por la mitad a algunas cerezas, quitarles el carozo y dejarlas reposar en un recipiente con un poquito de licor de cerezas. Reservar algunas cerezas enteras para la decoración
- 2
Fundir el chocolate a baño maría junto con el dulce de leche y el licor de fresas. Verter una cucharada de chocolate fundido dentro de cada copa, en el fondo de las mismas.
- 3
Aparte, mezclar la nata con el azúcar glas y batir muy bien hasta que espese formándose la crema chantilly (como a punto nieve).
- 4
Añadir la leche condensada y mezclar suavemente hasta que se integren.
- 5
Verter esta preparación en las copas hasta un poquito más de la mitad. Enfriar muy bien en la nevera.
- 6
Al momento de servir, agregar a las copas, cucharaditas de chocolate fundido frío. Un poquito de chocolate se introducirá en la crema, quedando otro poco en la superficie.
- 7
Luego, agregar las cerezas embebidas en licor. Al igual que el chocolate, algunas se introducirán en la crema, quedando otras en la superficie. Decorar con cerezas naturales.
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