Postre improvisado

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Muchas veces en mis recetas recomiendo que no se tiren nada, y que se utilicen en otras preparaciones que pueden resultar deliciosas.
Pues bien, hoy hice este postre muy bueno con sobrantes.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 300 grsbizcochos sobrante
  2. 200 grsqueso quark
  3. 100 mlnata para montar
  4. 1/2yogur griego natural
  5. 4merengues secos
  6. 1/2 bolsitagotas de chocolate
  7. 2peras en almíbar troceada
  8. C/NAzúcar glass
  9. 3 cucharadascualquier licor
  10. Colorante rojo, optativo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Trocear el bizcocho en cubos pequeños y poner en un cuenco.

  2. 2

    Batir el queso con la nata, el yogur y 2 cucharadas de azúcar glass hasta tener una crema lisa. En un cuenco de cristal poner unas cucharas.

  3. 3

    Agregar un poco de bizcocho y regar con el almíbar de las peras con unas gotas de licor. Espolvorear con un merengue troceado.

  4. 4

    Verter unas cucharadas de crema de quark y 1 cucharada de gotas de chocolate.

  5. 5

    Poner encima el resto de bizcocho y las peras troceadas. Regar con almíbar con licor.

  6. 6

    Cubrir con más merengues troceados y el resto del chocolate.

  7. 7

    Añadir unas gotas de colorante al resto de la crema y cubrir el postre. Adornar a gusto y mantener en la nevera hasta servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Tu improvisación es una pasada!! jejejejej yo quiero improvisar igual :)

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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