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Ingredientes

8 porciones
  1. 2 tazasporotos
  2. 1 trozozapallo
  3. 1/2 paquetetallarines
  4. 2 tiraslonganizas
  5. 1/2cebolla
  6. 2 dientesajos
  7. Sal, orégano, comino y ají color

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los porotos previamente remojado de la noche anterior junto al zapallo picado en cuadros durante 30 a 40 minutos

  2. 2

    Preparar un sofrito. La cebolla finamente picada junto al ajo morrón y la longaniza picada en rodajas agregar aliños.

  3. 3

    Agregar el zapallo ya cocido al sofrito moler y mezclar. Mientras los porotos se siguen conociendo agregar medio paquete de tallarines ya estando listo agregar el sofrito

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Nicole Araya
Nicole Araya @cook_5249493

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