Paso a paso
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Hacemos unas papitas arrugadas (cocer con agua mucha sal una vez hechas retira el agua añade sal y ves dando unos meneillos la cazuela con el fuego al mínimo hasta empiecen arrugarse)pasamos por harina el pescado y a la sartén con aceite caliente, fileteamos unos ajos los pones en aceite caliente cuando cojan color los retiras con el aceite un tarro cristal y añades el pimentón 1cucharadita remenamos y reservamos
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Ponemos el pescado con unas servilletas para el exceso aceite nos partimos un tomate lo aliñamos sal pimienta Blanca aceite y vinagre
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Ponemos en el plato le ponemos salita y.... Bon profit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Torres le encantará ver cómo quedó.
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me encanta disfrutar con mis hijos de mi perro l montaña y dibujar
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