Lubina al horno

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

#pescado Es una receta ideal para una cena. Rápida de hacer y sabrosa.

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Ingredientes

45 minutos.
3 personas

Paso a paso

45 minutos.
  1. 1

    Coger la cebolla y el pimiento y lo cortas a juliana. La sofríes en la sartén con aceite de oliva, hasta que se quede transparente la cebolla. Lo apartas en una bandeja para el horno.

  2. 2

    Ahora coge las patatas quítale la piel, trocéalas como si fuera para hacerlas a lo pobre. La sofríes en el mismo aceite de las verduras. Cuando estén transparentes las pones en la bandeja para el horno. Espolvorea por encima sal, pimienta y pimentón dulce. Añadir los tomates en rodajas. El lomo del pescado los sofríes por la parte de la piel. Lo pones encima de las verduras con sal, pimienta y pimentón dulce..

  3. 3

    Precalienta el horno a 130 grados.

  4. 4

    Introduce la bandeja tapada con papel de aluminio y la dejas unos 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
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