Fresas con vinagre
Silvia GO @silviaGO
os dejo unas exquisitas fresas con vinagre y leche condensada, es una receta muy rica, con su toque agridulce. Muchos tendrán reticencia, a la hora de probar estas exquisitas fresas, o se extrañaran, pero os aseguro que os va a encantar, es una receta antigua, fácil y rica, yo lo he querido acompañar, con galleta, y leche condensada.
Fresas con vinagre
os dejo unas exquisitas fresas con vinagre y leche condensada, es una receta muy rica, con su toque agridulce. Muchos tendrán reticencia, a la hora de probar estas exquisitas fresas, o se extrañaran, pero os aseguro que os va a encantar, es una receta antigua, fácil y rica, yo lo he querido acompañar, con galleta, y leche condensada.
Paso a paso
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En primer lugar lavamos las fresas, y las cortamos a la mitad o en cuartos, las ponemos en un bol, añadimos las cucharadas de azúcar y vinagre de Módena.
- 2
Las dejamos macerar, unos minutos, unas horas o incluso de un día para otro, yo lo hice al instante y las dejé macerar unos 20 minutos aprox.
- 3
Ya las tenemos listas, muy sencillo, vamos a emplatar, yo utilicé un plato, lo podéis hacer en vaso. Bien, ponemos las 2 cucharadas de leche condensada de base, una línea de galleta picada, en mi receta es un crumble de limón, que ya os expliqué en la otra receta de la tarta de queso, como hacer crumble de almendra y limón, es muy sencillo.
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Ponemos las fresas en medio, utilizando el jugo, unos plátanos por al lado, y listo !! os aseguro que está riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia GO le encantará ver cómo quedó.
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mis padres me ofrecieron de lleno, un hueco en su cocina, en su negocio, asi empecé, terminé enamorándome de la cocina, de su comida, de su aroma, su encanto, los nervios, y los fogones. Desde ese entonces mi vida cambió! y quise buscar cambios en los que hoy ando en ello, creciendo, emocionalmente y profesionalmente. No hay un solo día que no deje de pensar, o buscar a cada sitio que voy la cocina y mirándolo todo con ojos de cocinera".con tradición, emoción y encanto os presento mis recetas !!
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