Vinagre de frambuesas

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Valencia

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Ingredientes

  1. 250 ml.vinagre de vino blanco
  2. 100 gr.frambuesas
  3. 10 gr.azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las frambuesas con el azúcar glass y colar.

  2. 2

    Mezclar el triturado con el vinagre poco a poco y sin dejar de remover.

  3. 3

    Llenar el recipiente donde se vaya a conservar el vinagre, taparlo y dejar macerar una semana en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa del Sol.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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