Cho bơ và chocolate vào 1 cái tô, cho vào lò vi sóng, quay 3 lần, mỗi lần 30s (mình chia nhỏ thời gian ra để kiểm tra, tránh trường hợp chocolate bị cháy). Nếu không có lò vi sóng, các bạn có thể đặt tô lên 1 nồi nước sôi, khuấy đều đến khi hồn hợp tan chảy hoàn toàn nhé ❤

Cho 150gr đường vào 1 cái tô khác cùng với 5 quả trứng gà, đánh đều. (Vì mình không thích bánh quá ngọt nên lượng đường như trên là phù hợp với khẩu vị của mình, nếu bạn thích ăn ngọt thì cho nhiều đường hơn nhé.) Cho hỗn hợp chocolate và bơ vào. Khuấy đều tất cả.

Ray 120gr bột mì vào hỗn hợp trên. Trong khi đó mở sẵn lò nướng ở 180°C trong 10 phút để làm nóng lò.

Cho hỗn hợp bột vào khuôn, rải hạnh nhân lát lên trên bề mặt bánh. Nướng ở 180°C trong 20-25 phút. Để kiểm tra bánh chín chưa, các bạn ghim cây tăm vào bánh, nếu thấy không dính là bánh đã chín rồi.