Arroz frito con verduras salteadas y carne
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Ideal cuando queda arroz del día anterior y no quieres repetir el mismo almuerzo al día siguiente, les dejo esta receta exquisita para que sorprendan a la familia 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar champiñones en la láminas, pimentón rojo en juliana (pluma), cebollín en rodajas, los tallos del cebollín en 3 CM de largo y la carne el trocitos pequeños. (En caso de tener carne cruda debemos freír aparte, si ya está cocinada, solo debemos incorporar a la preparación unos minutos antes de terminar de cocinar)
- 2
En una olla calentar 2 cuchadaras soperas de aceite y añadir verduras, saltear por unos dos minutos a fuego lento
- 3
Luego añadir el arroz y subir a fuego alto para comenzar a freír el arroz, si es necesario añadir más aceite.Freír por unos 2 minutos agregando la salsa de soya y revolviendo constantemente.
- 4
Corregir el sabor de la soya y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Tenorio le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es un eterno aprendizaje! Cocinera de la vida y profesión 👩🍳❤
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