Buñuelos de acelgas

Lidia Calderon
Lidia Calderon @cook_14965151
Castelar

Los hacia mi Mamá cuando yo era chica.

Buñuelos de acelgas

Los hacia mi Mamá cuando yo era chica.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 atadoacelgas blanqueadas con tallos incluidos
  2. 5huevos
  3. 1/2 tazaleche
  4. Cantidad necesariaharina común
  5. 3 cdasharina leudante
  6. Pasas de uvas a gusto
  7. Perejil y albahaca buena cantidad
  8. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar las acelgas y poner en un recipiente algo grande para hacer el relleno. Picar el perejil y la albahaca fresca y agregar. En otro recipiente poner los huevos y batir un toque, incorporar la leche y la sal mezclamos bien y añadimos al preparado anterior. Con cernidor vamos agregando las harinas ya mezcladas.

  2. 2

    Cuando ya tenemos la mezcla bien consistente agregar por último las pasas si son de tu agrado.

  3. 3

    Ya es hora de poner el aceite en la olla y a fuego medio empezar a freír.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Lidia Calderon
Lidia Calderon @cook_14965151
Castelar

Comentarios (2)

Andy Anger
Andy Anger @cook_14170802
La mejor receta de buñuelos de acelga !!!! Los hice mil veces con tu receta y me quedaron deliciosos !
Gracias por compartir tu receta 🙌❤🇦🇷

Recetas similares