Pastelón de amarillos
En Puerto Rico le decimos amarillos a los plátanos maduros. Pues esta receta🍽 también se conoce como lasagna caribeña. Esta versión que les comparto es sumamente fácil, porque utilicé un paquete de amarillos congelados 😉 Espero lo disfruten 😁🤗
Pastelón de amarillos
En Puerto Rico le decimos amarillos a los plátanos maduros. Pues esta receta🍽 también se conoce como lasagna caribeña. Esta versión que les comparto es sumamente fácil, porque utilicé un paquete de amarillos congelados 😉 Espero lo disfruten 😁🤗
Paso a paso
- 1
Prepare la carne molida de res🐄 (tu puedes utilizar la que más te guste) le añadí aceitunas y la lata de habichuelas tiernas.
- 2
Utilice un molde de aluminio de 5' pequeño y lo rocíe con aceite.
- 3
Sazone los 2 huevos y le añadí una cucharada de leche, los bati y vertí un poco en fondo del molde y coloqué la primera de capa de plátanos maduros.
- 4
Colocamos los ingredientes en capa: primero los plátanos maduros, segundo la carne, tercero el queso, luego los plátanos maduros y los huevos. El mío como era pequeño pues fue de 2 capas. Lo colocas en el horno a 350 ° por 15 minutos. Lo sacas y le colocas queso por arriba y le das otros 5 minutos más.
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