Arroz chaufa casero peruano

Jesùs Olaechea
Jesùs Olaechea @cook_5817099

Pueden encontrar la receta en mi canal de youtube, no olviden de suscribirse, darle like y compartir https://www.youtube.com/watch?v=8-mhuWFE9qc

Arroz chaufa casero peruano

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Ingredientes

10min
3raciones
  1. 120 grpechuga de pollo
  2. 240 grarroz blanco
  3. 2huevos batidos
  4. 10 grcebolla china
  5. 8 grjengibre
  6. 9 grajinamoto (GLUTAMATO MONOSODICO)
  7. 10 grsillao oscuro

Paso a paso

10min
  1. 1

    Cortar la pechuga de pollo en trozos y reservar.

  2. 2

    Batir los huevos y reservar, cortamos la cebolla china finamente y reservamos, rallamos jengibre y reservamos.

  3. 3

    Colocamos nuestro wok bien caliente, agregamos aceite y agregamos jengibre esperamos que suelte su sabor aroma y ponemos el pollo, esperamos que selle, agregamos huevo batido y movemos.

  4. 4

    Agregar el arroz blanco cocinado un día anterior y salteamos unos minutos, agregamos ajinomoto, agregamo sillao oscuro o claro y por último agregamos cebolla china.

  5. 5

    Servimos acompañado de wantanes fritos, pueden seguir la preparación en mi canal de cocina recién estoy empezando no olviden de suscribirse, darle like y compartir para que pueda crecer en esta comunidad https://www.youtube.com/watch?v=8-mhuWFE9qc

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Cocinar hoy
Jesùs Olaechea
Jesùs Olaechea @cook_5817099

Comentarios (3)

Vale.
Vale. @cook_5783041
Mmmm delicioso, me encanta la comida peruana. Gracias.

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