Muffins de acelga y avena
Ideal para esta cuarentena!💪 #mercado
Paso a paso
- 1
Licuar la avena hasta formar un polvillo
- 2
Agregar los condimentos a la licuadora junto con polvo de hornear
- 3
Lavar y agregar las hojas de acelga crudas, el huevo, la cebolla y colocar leche/agua hasta que se forme una pasta espesa
- 4
(Opcional: se le puede agregar queso rallado)
- 5
En un molde para muffins previamente enmantecado (o aceitado) agregar la pasta espesa que nos quedó, hasta rellenar ¾ partes de cada espacio para los muffins
- 6
Llevar al horno a 180° durante aproximadamente 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaella Aguiñaga le encantará ver cómo quedó.
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