Bizcochuelo esponjoso con membrillo! Nro3
Tere 🌻 @Teresa2234
Receta de mí abuela...Con membrillo y una cubierta crocante de azúcar. Quise honrarla haciendo su receta y compartiendola con ustedes, ojalá les guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar el aceite, el azúcar y mezclar no batir!
- 2
Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Mezclar nuevamente.
- 3
Agregar la mitad de la leche y una taza de harina. Mezclar nuevamente. Agregar otra taza de harina y mezclar no importan los grumos luego se irán.
- 4
Agregar el resto de la leche y la harina y mezclar nuevamente. Finalmente batir a mano un poquito y colocar en un molde previamente enaceitado. No golpear el molde ni moverlo. Colocarle encima trocitos de membrillo sin hundirlos! Y espolvorear azúcar común. Llevar al horno medio por 40min aprox.
- 5
Retirar cuando al pinchar con un palillo este salga sequito! Desmoldar y servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere 🌻 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12118272
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