Vietnamese Rollitos Primavera Rellenos con Langostinos y Vegetales!
yenit julia tajiri @cook_9712075
#delantaldorado Hoy tenemos estos deliciosos rollitos y como nada se vota, tenía los ingredientes para nuevamente preparar con otro relleno y salsa diferente el proceso es bien rápido porque el papel cuando esta hidratado se va encogiendo o corren el riesgo de romperse > muy saludable estar siempre con muchas energías y sobre todo que estamos en tiempo ideal porque los horarios de oficina no te dejan comer en casa, este momento es perfecto para darnos caprichos y sobre todo disfrutar mucho en famila jajjajjajja hasta mejorar todo > #RESPETEMOSLACUARENTENA#
Vietnamese Rollitos Primavera Rellenos con Langostinos y Vegetales!
#delantaldorado Hoy tenemos estos deliciosos rollitos y como nada se vota, tenía los ingredientes para nuevamente preparar con otro relleno y salsa diferente el proceso es bien rápido porque el papel cuando esta hidratado se va encogiendo o corren el riesgo de romperse > muy saludable estar siempre con muchas energías y sobre todo que estamos en tiempo ideal porque los horarios de oficina no te dejan comer en casa, este momento es perfecto para darnos caprichos y sobre todo disfrutar mucho en famila jajjajjajja hasta mejorar todo > #RESPETEMOSLACUARENTENA#
Paso a paso
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Dispongo de todos los vegetales previamente desinfectados, cortados, hidraté la pasta de arroz (vermicelli) y pasé por agua caliente por 2 minutos > los langostinos obviamente limpios > esta vez voy a usar el papel de arroz cuadrado > anteriormente fue el papel redondo.
- 2
La elaboración es bien rápida > hidratamos el papel de arroz, enseguida adicionamos el relleno elegido, acomodamos la cantidad suficiente para un buen relleno y vamos enrollando con mucho cuidado porque el papel es muy frágil y se rompe con facilidad, una vez que enrollamos va quedar firme por la textura semejante a una lámina un poco pegajosa.
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Continuamos enrollando dependiendo la cantidad que van a preparar hasta terminar > la salsa es a gusto, hay infinidades pero yo le dejo los ingredientes necesarios para que la preparen si les gusta > una delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12120893
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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