(Fuego alto) Primero poner a cocinar la pechuga con el caldo de gallina maggi.

En la licuadora mezclar las dos tazas de aunt jemima con la leche y la sal.

(Fuego medio/lento) Agregar un corrito de aceite a un sartén antiadherente y posteriormente agregar una cuchara (de las que se usan para servir la sopa) de la mezcla anterior. Cuando empiece a dorar voltear el crepe hasta que se termine de cocinar. Hacer los crepes hasta que se acabe la mezcla.

(Fuego alto) Picar finamente la cebolla y ponerla a sofreír en una olla, cuando esté dorando agregar los champiñones y cuando ambos doren agregar 50 gramos de mantequilla, cuando se derrita apagar el fuego.

(Fuego medio) Cuando la pechuga esté lista, desmecharla y agregarla al sofrito de cebolla y champiñones, sofreír un poco y agregar la crema de leche, mezclar bien y apagar el fuego.

(Fuego alto) Derretir la mantequilla y posteriormente agregar la harina, mezclar bien hasta que no haya grumos, luego agregar la leche, la sal y el orégano

Cortar la tajada de mozzarella a la mitad y tomar una de las mitades y ponerlas sobre el crepe, luego rellenarlo con el pollo preparado, cerrarlo y ubicarlo en un recipiente resistente al horno

Completar el recipiente de crepes y agregarle la salsa hasta lograr cubrirlos, arriba agregar queso parmesano y poner a dorar en el horno por 15 min a 200°C

Si quieres ver un video de como hacerlo puedes ir a este link https://vm.tiktok.com/WFQEQg/