Xôi đỗ đen

Mẹ Chjk Bông
Mẹ Chjk Bông @cook_22296999

Xôi đỗ đen

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
Mẹ Chjk Bông
Mẹ Chjk Bông @cook_22296999
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grgạo nếp trắng
  2. 100 grđỗ đen
  3. 1/2 thìamuối
  4. Muối vừng
  5. Hành phi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm gạo và đỗ đen qua đêm để sáng mai hấp

  2. 2

    Lấy phần đỗ đã ngâm, đổ đỗ vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. Sau đó, vướt đỗ ra ngoài. Giữ lại phần nước luộc đỗ

    Hình bước làm 2 của món Xôi đỗ đen
  3. 3

    Nước luộc đỗ để nguội, vo sạch gạo nếp.Sau đó ngâm trong nước luộc đậu 30p để gạo có màu tím. vớt gạo để ráo, xóc thêm cùng 1 thìa muối nhỏ, trộn cùng đậu đen đã luộc rồi cho vào xửng hấp chín

    Hình bước làm 3 của món Xôi đỗ đen
  4. 4

    Xôi chín cho thêm 1 chút hành phi ăn cùng với muối vừng...siêu ngon luôn 😘

    Hình bước làm 4 của món Xôi đỗ đen
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Mẹ Chjk Bông
Mẹ Chjk Bông @cook_22296999
vào

Bình luận (2)

Thư Thư
Thư Thư @cook_22403355
ko có xửng để hấp thì fai làm sao a?
Khách quí

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Mì Udon Trộn Bơ Lạc
  2. Nhân khoai môn
  3. Pork chops rim (sườn cốt lết)
  4. Peach smoothie(Sinh tố Đào)
  5. Katsu Curry - Cơm Cà Ri Thịt Chiên Xù Nhật Bản
  1. Bún đậu mắm tôm 🍤
  2. Xôi mặn lạp xưởng,chà bông,trứng và chả lụa
  3. Thịt bò xào cải ngồng
  4. Gà chiên giòn ăn kèm sốt tôm cốt dừa